幼儿园教育保育工作总结精彩4篇

2023-06-25 04:23:06

时间过得真快，又一年的时间已经结束了，在这一年中，相信各位认真做好本职工作，踏踏实实，写一写年度工作总结，明确今后努力的方向。它山之石可以攻玉，下面虎知道为您精心整理了4篇《幼儿园教育保育工作总结》，希望能够满足亲的需求。

幼儿园保教工作总结篇一

20-年下学期，在园领导的正确领导下，我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下：

一、加强财务管理，严格财经纪律。

建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。

二、合理使用有限的经费，努力改善办园条件。

为了改善办园条件，在资金十分紧张的情况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事：1、新装修了多功能活动室；2、食堂增加了消毒柜等设备；3、对园内的大型玩具进行了整修；4、各班电器设备进行查修。三、加强财产管理，提高使用效益。

根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进行清点后交学校统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查及时维修、保证安全使用；对新购物品要建卡、登记入帐，每阶段清点，因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。

四、加强食堂的管理，不断提高服务质量。

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析(每期2 次)，分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等；我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布)，每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。本学期的具体做法：1、每月组织召开一次后勤会议，总结每月的工作，对做的不到位的事情提出整改意见，同时布置下月的工作重点；2、对厨房卫生每星期进行一次大检查，发现问题及时指出并加以改正，使厨房的安全与卫生得到了保障。

五、狠抓安全工作，消除不安全的隐患。

我园对一些易产生安全事故的设施，设备采取了事先排查防范的预防措施，把一切不安全因素都处理在萌芽状态。

针对全国不断出现的校园安全事故，我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。

1、每学期开学前，幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患，让幼儿有一个安全舒适的环境。

2、开学后，每周组织专班对园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发现问题及时采取措施加以消除，。并认真作好记录，为日后的安全工作提供宝贵经验。

六、保教并重，加强幼儿一日生活管理

为了做好卫生保健工作，本学期来，认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定，做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。

1、重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。

2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。

3、坚持严把“三关”，即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。

4、坚持抓好计划免疫工作。

5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传，为了让幼儿有一个良好的环境，一年来，由于管理严格，全园没发生过大型传染病流行蔓延情况

及重大责任事故。本学期我园后勤工作圆满完成，时代进入了二十一世纪，对人才的要求越来越高，这将使幼儿教育面临前所未有的挑战，我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度，尽心尽力做好后勤服务工作。

幼儿园保教工作总结篇二

回首这一年的工作，我倍感欣慰，虽然说不上创造了一流业绩，但我立足于岗位，锐意进取，推动幼儿园发展又上了一个新的台阶，促进教师们的保教保育水平又提升到了一个新的台阶。曾子曰：吾日三省吾身，而作为一名园长的我，常常反思自己的则是：有没有尽心尽力把幼儿园办到最好？对上级指示有没有完全执行？我时刻不忘剖析自己，反思使人进步，下面我把本学年工作汇报如下：

一、加强安全教育工作把安全工作放在首位

1、成立幼儿园安全领导小组。

由园长负责，制定严格责任追究制度，对造成安全事故的教职工，要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。

2、签订责任书。

幼儿园和老师签订安全责任书，明确各自的职责，贯彻“谁主管谁负责”的原则，做到职责明确。

3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。

建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及幼儿管理、门卫值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。

4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。

二、办园方向和管理机制

根据我园本年度工作计划，我们继续深入贯彻教育方针和幼教两个法规，坚持保教并重的原则，以促进幼儿体智德美全面发展为目标，

全面实施素质教育，不断深化幼儿园内部改革，使幼儿园各项工作尽显特色，求得发展。我园进一步规范以责任制为核心的现代化管理体制，努力优化幼儿园常规管理，坚持实施层层管理的组织网络。我与教师之间切实做到通力协作、勤政廉洁、扎实高效，进行具体分工，责任到人，定期检查，常抓不懈，充分调动起每位教职工的积极性，发挥其潜能。

在幼儿园的改革与发展中，积极策划，共同开展好园内各项工作，并使园内骨干教师发挥先锋模范作用和主力军作用，从而有效的带动全园教职工积极投身到幼教工作中。为加强学校民主管理，我们坚持定期召开教师会，园内重大事议由教职工共同商议，充分发挥教职工的民主管理和监督作用，鼓励他们主动参与幼儿园管理，努力争做幼儿园主人。全面推行园务公开，按规定项目和标准收费，财产登记造册，资料齐全，自觉接受社会监督。

这一年，我们继续深入研究先进办园的模式，不断增强办园活力，加速幼儿园发展。在管理方面，制定了绩效工资制度，给每位教师建立了成长记录册。调整优化教职工队伍，有效促进和提高了工作效益。

三、队伍建设与管理

教师是现代教育中最活跃的因素，造就一支高素质的保教队伍是幼儿园开展工作的核心。为此，我们首先从教师职业道德入手，狠抓师德教育。我们深入开展了“一奉献两热爱”的活动，学习“捧着一颗心来、不带半根草去”的奉献精神和热爱幼儿、热爱幼教事业的高尚师德，通过园内一些先进人物和事迹的宣传，帮助教师不断改造自

己的主观世界，做到敬业、爱业、精业、创业，教书育人，为人师表。其次，我们从优化教师个体素质入手，采用多种形式鼓励教师苦练基本功，从幼儿保教知识的熟悉到灵活运用保育实践，不断提高了教师保教保育能力。我们还要求教师不断更新保育观念，调整知识结构，加强保教保育改革，积极参加各级各类进修。目前，我园全体教职工学历均符合，35周岁以下的教师、保育员均参加学前教育大专学习，7名教师达大专学历。

我注重进一步优化教师群体素质，定期开展形式多样的业务观摩、教育研讨等教科研活动。今年，在本园内至少每周听2—3节课且做好记录。每月开展2次教研活动并且做好记录和总结。此外，我们深入开展拜师结对活动，通过园内骨干教师的示范、传授、指导，将她们在实践中积累和提炼的理论与经验在园内进行推广，从而积极带动、加速本园新教师的成长。我们还努力创设舞台，有意把青年教师推上公开课讲台，有意把他们放到各类竞赛中“摔打”，有意引导她们参加教改实验。本年度，又有部分教师迅速成长起来，受到各级表彰。其中，于俊燕老师被评为县级优秀教师，刘彦香老师被评为学区先进工作者。

四、环境创设

我们一直力求给孩子们创设一种良好的育儿环境。今年，我们根据幼儿园实际情况，进一步优化本园环境，我们从孩子年龄出发，力求做到生活化、情趣化、艺术化和儿童化，

在环境创设上，我们仍坚持创设一种具有特色的教育环境，并遵

循让孩子选择环境、创设环境的原则，让孩子主动参与到环境中来，从中受到教育。如在设置游戏区时，我们及时地捕捉孩子感兴趣的话题，开设了“小超市”“娃娃家”“我创意”等，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中投放了各种动手操作的材料，给予孩子充分的操作机会。该活动区的创设让幼儿有了更充分自主活动的空间，同时也是对幼儿进行爱家乡教育的一个不可多得的好教材。在努力为幼儿创设良好物质环境的同时，我们也将心理环境的创设放在重要位置。我们要求每一位教职工从自身做起，把自己融入环境中，积极创设宽松、和谐、宽容、信任的人际关系，努力优化师幼关系、保教人员关系、教师与家长关系等。教师切实做到态度和蔼可亲，理解、尊重幼儿，使幼儿始终处于一种被尊重、被关爱、受鼓励的环境中，逐步形成活泼开朗的良好性格，迈开健全人格的第一步。经过我园教师努力，今年，我园环境卫生工作受到了学区领导的表扬。

五、保教工作

切实提高幼儿园保教工作质量，是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。一年来，我园在保教工作方面抓重点、求实效，使保教工作在原有水平上有所突破。

①保健指标

我园还认真做好全体教工及幼儿的体检工作，积极把好晨检及午检两大关，做好每个幼儿晨午检记录及全日健康观察和幼儿定时防疫工作，并做好记录。通过橱窗、家园联系栏、讲座，向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法，收到良好效果。

②保育工作与幼儿发展

我们坚持立足一日活动，以培养幼儿创新精神和实践动手能力为核心，进一步增强幼儿动手操作的兴趣，给每个幼儿提供了充分动手动脑的机会，孩子们在参与的过程中，主动的去思考、去实践，切实提高了多种能力。

此外，我们继续坚持开展形式多样的活动，在本园内举行各班幼儿才艺大比拼活动。每学期开展两次亲子活动，增强了家与园的联系，加深了教师、家长、孩子之间的亲情关系。丰富孩子的生活，让孩子真正融入社会，走进自然。

③教科研工作

一年来，我园坚持将教科研工作作为一个重点来抓，我坚持从自身做起，动员全体教师积极投身到教育科研的领域，建立了严密的科研计划和制度，从强化教师科研意识入手，使教师自觉养成科学研究的习惯。积极撰写教学随笔及幼教论文，我园本年度获省级论文2篇，市级论文3篇，县级论文6篇。

④家园联系

当前，家园共育作为扩展保育时空发挥各种保育资源的一种手段，越来越受到幼教工作者的关注。为此我园认真致力家长工作，努力探索新时期家长工作的特点。

我们倡导教师要建立新型的家园关系，即互相信任、互相尊重、互相学习、互相支持。同时切时做好家长学校工作，充分发挥家长的作用，通过多种形式的活动，如家长会、专题讲座、家长开放日等，

帮助家长建立全新的育儿观。

此外，家访活动成为我园家长工作的一个重点，一年一次的新生家庭走访工作使教师更好的开展新学期工作，使新生愉快地走进幼儿园；而更多的教师还利用节假日走进家庭、走进孩子、指导家长，有效地促进了幼儿园与家庭在教育上的同步同向进行。

六、不足与思考

1、经费的不足导致硬件的落后、教师待遇的低下，这始终是阻碍我园持续发展的最大问题，如何取得社会和上级部门的支持，是我在今后工作中重点要克服的难题。

2、对教师工√虎知道★www.huzhidao.com√作的评价如何因人而异，实施弹性管理，这也是我在新的一年中要探索的新的管理模式。

在和全体教工的共同努力下，我们即将送走难忘的_年。走过激动，走过欣喜，这一年对我来说依旧是不平凡的一年，正因为有我园教师无私无悔的工作，使我也甘愿在这块土地上播洒希望，执着耕耘。我深信，当新年的太阳冉冉升起之时，我们又会迎来充满希望和收获的一年。

幼儿园保教工作总结篇三

时间飞逝，转眼间，一个紧张而又充实的学期又过去了。回顾这学期，忙碌而愉快的工作在我班三位老师的团结协作下，取得了较好的成绩。本学期我认真做好各项工作，积极完成园里布置的各项任务。下面我把这学期的工作做一个总结。

一、思想品德

本人能积极参加政治学习，遵守劳动纪律，团结同志，热爱集体，服从分配，对班级工作认真负责，在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动及年级组教研活动，做好各项工作，积极要求进步。爱岗敬业，做到耐心、爱心、公平、尊重的对待每一个孩子。

二、本学期取得的成绩

(一)教育工作

在教学中我深知要提高教学质量，关键就是要上好课。为了上好课，我备好每一节课。自己动手制作教学用图和教学用具。了解幼儿原有的知识技能的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯、学习新知识可能遇到的困难，并采取相应的措施。关注全体幼儿，注重个别教育，使其保持相对稳定性，同时激发幼儿的情感，使幼儿产生愉快的心境，创造良好的课堂气氛。积极的参加工开课和各种竞赛活动。多看对业务有帮助的书籍，不断扩宽知识面，为教学内容注入新的活力。

1、在教育教学活动中，为幼儿创设良的机会与条件，提供充足的操作材料。根据班上幼儿的年龄特征，充分调动各种感官感知事物，使之在参加活动的过程中，认知和掌握事物的特征与属性。在一日活动中，注意教给幼儿初浅的，简单的生活知识经验，培养幼儿独立解决问题的能力。

2、在教育教学活动中认真备课，做好课前的物质准备和知识准备工作。注意将理论贯穿于教学实践中，善于总结经验，随时撰写教育随笔，以提高自身能力与写作能力。

3、在教学中要处理好幼儿的主体地位及教师的主导地位，以多种形式引导幼儿有兴趣的参与活动，并主动去学习，更好地因材施教，因人施教，认真的领会了新《纲要》精神。

4、认真填写周、月计划及各种表格。

5、认真做好特殊儿童的个案记录，做到有分析、有目标、有记录、有反馈。

6、根据制定的活动目标，内容与要求组织好教育教学活动的各环节，保证好幼儿每天的游戏活动及户外活动时间，提供幼儿活动材料，更好地培养幼儿的全面发展能力。

(二)保育工作

在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，听取家长意见，跟据幼儿在家时的表现，对幼儿进行因材施教，因人施教，同家长一起纠正幼儿不良的习惯。

(三)安全工作

安全工作是最重要的工作之一。保障每一个幼儿的人身安全，是每一个教师的责任和职责，为了让家长放心，让幼儿能在一个安全的环境中生活、成长，我做到了以下几点：

1、教给了幼儿一些安全知识，强化了幼儿的安全意识和自护能力。不吞食异物，不玩火、水、电，不从高处往下跳，不乱爬高处，不吃生人的东西，不跟生人走，发生危险时，会大声呼救。

2、严格晨检制度，不让幼儿带不安全物品入园。管理好病儿药品，避免幼儿吃错药。

3、加强一日活动各个环节的管理，加强幼儿日常生活的管理，做到了人到心到，谨防意外事故的发生。

4、做好交接班工作，认真填写交班内容。

(四)家长工作

1、主动亲切地与家长沟通。我充份利用了晨接和放学的时间跟家长交流，使家长了解自己孩子在园的情况。

2、使用家园联系册、电话多种形式进行访问。这使我更了解幼儿在家的情况，使我能有针对性地开展幼儿的教学工作，而且还能促使我跟家长的相互理解，使关系更密切。

3、让家长参与到我的工作中。在主题教学活动中，我开展了开放日活动，让家长来园观察孩子，和孩子共同完成一项工作，这活动不仅能促进我与家长的关系，而且还能让家长更了解我们的工作。与特殊儿童的家长密切联系，使记录得到较好的结果，真正的帮助到幼儿。

4、做好多数幼儿的家访工作，随时了解幼儿的发展状况，并制定了适宜的教育措施，并记录家访情况。更好地做到家园同步教育。

5、与家长进行了密切沟通，向家长宣传幼儿园保教任务和科学育儿知识，提高了家长、社会对幼教工作的了解与认识，配合幼儿园做好保教工作。

总之本学期非常忙也非常累，收获当然也不小。在工作中我享受到收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。在今后的工作中我应不断地学习新知识，努力提高思想及业务素质，大胆地创新教学方法，学习老教师的教学经验。对幼儿加强德育教育，加强幼儿常规教育，注重幼儿自身能力的培养。并与家长密切联系，实现家园同步。与配班教师团结协作，共同确定教育活动主题。选择符合幼儿年龄特点的活动形式和方法。在教学活动中因材施教，因人施教，针对个别幼儿进行个别教育。并努力提高自己的思想及业务素质，积极的进行专题研究，积极的参与各种竞赛学习活动，力求把日后的工作做得更好！

幼儿园保教工作总结篇四

《幼儿园工作规程》中指出：幼儿园必须切实做好生理和心理卫生保健工作。幼儿是祖国的未来和希望，幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。我园本着预防为主，保教并重的原则，全体员工树立了正确的保教结合观念，认认真真、扎扎实实的开展各项卫生保健工作。我园在保健工作中也取得了一些成绩：“20__年度卫生保健学习奖”、保健教师于“20__年度保健工作优秀奖”，20__年“绿叶杯”三等奖。现对我园保健工作做如下汇报：

一、加强规范管理，提升保健工作质量

1、配齐各类人员，保障卫生保健工作的人力资源

我园始终坚持依据《托幼机构卫生保健合格评审细则》的所有标准，配备各类专业人员。目前，我园园长、专职保健教师拥有保健上岗证，炊事员拥有炊事员证，保育员均参加市级岗前培训，本学期新进保育员参加园内岗前培训。我园严格要求各类人员持证上岗，参加岗前培训，从人员配备上为保健卫生工作奠定了坚实的基础。

2、实行分层目标管理模式，层层良性互动

对各类人员实行分层目标管理模式，卫生保健工作由园长全盘负责，保健老师具体负责，保健制度日益健全，保育质量日渐提升。每学期初我们依据上一学期工作中存在的不足，结合本学期的工作重点制定学期卫生保健工作计划，学期末认真全面的进行卫生保健工作的总结。对幼儿园各部门的保健工作实行目标管理，日查、抽查、专项查相结合，做到日清月结，目标明确，岗位责任落实到人。我园定期进行保育工作评比活动，如：保育员消毒考核评比、保育员一日工作安排及职责考核评比，通过各类活动的开展促近各类人员能力的不断提升。我园根据南京季节特点制定幼儿春秋、夏、冬三息作息时间表，同时依据幼儿的三息作息时间表制定保健老师、炊事员、保育员的一日工作安排。通过一日工作安排的制定，明确了人员职责、工作要求、工作目标，广泛调动了保教人员的积极性。

二、加强安全工作管理，确保幼儿安全

1、全体保教人员牢固树立安全第一的意识

安全工作是幼儿园各项工作的重中之重。我园注重预防在先，安全警钟时时敲，制度到位、责任到人。幼儿园严格遵循“南京市平安校园标准”，逐条领会精神，完善到位，于20__创建为“__市平安校园”。我园各场所都安装了监控探头，配备了专职安保人员，做到人防机防一应俱全。园内当心触电、当心爆炸、当心滑跌等警示标志张贴醒目。消防器材配备齐全，每层走廊前后均分布4个消防专用箱，每个活动室配有新型灭火器1支，定期专人检查维护。为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立有安全工作领导小组，每日进行安全巡视检查，及时发现问题及时妥善处理，杜绝了各种不安全因素。定期对大型玩具、电梯等设备进行维护保养，确保常用长新；各班的消毒药品有专人保管，有专柜存放。门卫严格遵守工作职责，把好入园第一关，杜绝闲杂人员进入幼儿园，做好出入人员登记。教师定期对幼儿进行安全教育，指导教育幼儿掌握一定的自我保护知识。园内对有高温惊厥史的孩子加强看护，注重午睡室的观察巡视。幼儿园不定期对员工进行急救常识的培训，掌握必要的急救、抢救的技能。幼儿园建园至今无一例安全事故。

2、加强对幼儿的安全教育

在幼儿园一日生活中，幼儿的安全教育也同样重要，我们通过各种途径，每周一的升旗、外出参观前后、健康安全课程、举行安全疏散演习等，对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿自我保护和保护他人的意识和能力。

3、加强家长的安全意识

我们通过家校通信息、大厅公示、通知发放、家长活动、家长园地等各种平台、时机提升家长的安全意识，达到家长明确幼儿园安全事宜，积极配合幼儿园工作，确保幼儿园秩序井然，安全无漏洞。

4、共享社会的'安全资源

利用社区资源，组织幼儿参观派出所、邀请安居消防指导员、急救中心医生、社区医生来园讲座授课等。同时，在幼儿园大型活动时，我园会联系机场派出所，请其派出警员帮助维护秩序，切实有效地保证了活动安全。

三、严把“三关”，杜绝传染病流行

1、严把体检关

幼儿园是公共场所，把好体检关至关重要，严格执行健康检查制度是我园保健工作的宗旨。对所有新进人员，一律做到先体检，体检合格后上岗；在岗职工年度人人体检，做到不漏检、不缺检。

新入园的幼儿，需凭妇幼保健所的体检证明才可入园近班，新生幼儿体检率与幼儿“六一”体检率达到100%。此外，我们还注重幼儿体检工作对家长的宣传力度，让家长了解幼儿定期体检的重要性。上学期和本学期我园幼儿视力筛查和护齿人数都达到了较高的比例，纠正回访率都有提高，为家长科学育儿提供了帮助。

2、严把消毒关

幼儿园卫生消毒工作的好坏对幼儿的身体健康非常重要，尤其是在传染病流行季节，如何把好消毒关至关重要。上学期5、6月“手足口”病高发期，我园按上级的统一部署和要求，加强全园的卫生消毒工作，坚持每日消毒制。在严格执行各项卫生措施的过程中，层层把关，全面落实各项规章制度，奖罚分明。

3、严把晨检关

督促保健教师把好晨检关，特别是在“手足口”病等疾病流行期，我园加大晨检力度，除保健教师把好晨检关外，还要求班级教师每日进行二次晨检，午睡前后再次检查。对可疑症状的幼儿进行隔离，并告知家长在家观察或去医院就诊，同时教师保持电话回访、了解情况。

四、加强膳食管理，提高膳食质量

为规范膳食管理，我们成立了由园长、财会、保健、炊事员、教师、保育员组成的伙食管理委员会，定期召开会议，讨论幼儿园膳食营养的有关问题。每月定时公示伙食明细。

1、加强食堂管理

日常操作中，要求保健老师定期下厨房检查、指导工作，提醒食堂人员注意菜肴的切配；烹调时，严格要求执行操作程序，把握好分配饭、菜的量，保证餐点分配平衡；督促炊事员养成良好的个人生活卫生习惯和严格执行伙房清洁卫生制度，保证食堂用品的干净与整洁。

2、合理制定食谱

合理科学地制定食谱是幼儿在园进好餐的关键，我们在制订幼儿食谱时注重科学调配两餐一点，保证营养素均衡摄入。同时，我园不仅在保证幼儿每天伙食的质量外，还注意在伙食花样上下功夫，力求做到每天的食谱不一样，上周和下周的食谱不一样，还想方设法不断翻新花色品种，提高幼儿进餐的兴趣。

3、加强班级进餐管理

我园针对幼儿园进餐环节开展教研，采取了交流研讨、现场观摩等方式，制定了较为合理的进餐、用点的流程。确保教师、保育员在进餐、用点环节中规范操作，引导幼儿养成良好的进餐习惯。

五、加大投入，改善卫生保健条件

我们根据“托幼机构卫生保健合格评审细则”的要求，加大投入，完善设施设备。厨房操作间、储藏间、熟食间等规范到位，餐饮用具、留样冰箱、储物柜、消毒灯等一应俱全。保健室配备了碘酒、酒精、创可贴等常用药品及镊子、电筒、听诊器、血压仪等医疗器械。班班配有消毒柜、消毒灯、灭火器、空调、小厨宝等设施设备。设施设备的完善，对于卫生保健工作的开展提供良好的条件，奠定了坚实的物质基础。

没有，只有更好，我们会一如既往、凝心聚力，积极响应上级部门的督导，不断提高我园卫生保健工作水平，使之更趋规范化和科学化。

以上就是虎知道为大家整理的4篇《幼儿园教育保育工作总结》，希望对您有一些参考价值，更多范文样本、模板格式尽在虎知道。

【幼儿园教育保育工作总结】相关文章

幼儿园保教工作总结【优秀10篇】04-29

幼儿园保教的工作总结【优秀3篇】11-27

秋季学期幼儿园保教工作总结（优秀6篇）11-25

幼儿园保教工作总结【优秀8篇】11-23