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夏季蜂蜜怎么储藏

  • 食材:蜂蜜
  • 发布时间:2021-04-10 16:45:52

夏季蜂蜜怎么储藏?喜欢喝蜂蜜的人肯定都会问了。确实夏天的高温会对蜂蜜的保存出现一些难。

首先要看你的蜂蜜是否足够的纯,是否是天然的成熟蜜,如果水分含量过高,就很危险了。

关于存放,需要注意:

一、要密封保存。蜂蜜易吸水,易吸味,开口的话会吸收空气中的水分和气味,影响蜂蜜质量,会变质变味。

二、最好是阴凉的地方,蜂蜜保存在20度以下,效果最佳。如果你蜜封较好,潮湿一点也关系不大,反而影响不了你的蜂蜜。

夏季蜂蜜怎么储藏

三、家里没有冰箱吗?放冰箱里就好了。不知道你说的量大是多大?如果你确保足够纯,是天然成熟蜜,也不会担心,放在室内,现在的室温,也问题不大。但还是强调,要密封效果好。

四、最好用玻璃瓶保存。塑料瓶不易长期保存,但绝对不要用金属器皿保存。蜂蜜是酸性,易与金属反应,产生有毒有害物质。

五、蜂蜜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜且放在阴凉、干燥、通风、温度保持5-10摄氏度、空气湿度不超过75%的环境下。六、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。七、好的蜂蜜在15-18摄氏度以下时便能够结晶,变成白色或淡黄色晶体。

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