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吃螃蟹能喝牛奶吗 吃螃蟹搭配什么好

  • 食材:螃蟹
  • 发布时间:2022-05-17 18:37:12

螃蟹和牛奶都是我们生活中常见的食物,它们的营养价值都比较高,有传言说螃蟹和牛奶同吃会对人体健康产生不利影响,下面我们就来了解吃螃蟹能喝牛奶吗。

吃螃蟹能喝牛奶吗 吃螃蟹搭配什么好

吃螃蟹能喝牛奶吗

吃螃蟹不能喝牛奶。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白质,一起食用身体无法充分吸收营养,从而造成营养浪费;而且螃蟹性质寒凉,和牛奶一起食用容易引发腹痛腹泻,甚至是呕吐的现象,所以大家平时在饮食中要注意,吃螃蟹的时候不要喝牛奶,如果要吃,也要在吃完螃蟹后,一个小时左右再喝牛奶。

吃螃蟹搭配什么好

1.姜汁

生姜汁味辛性温,可散胃寒,吃螃蟹的时候蘸生姜汁,能御寒、解毒,减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾,能增进食欲,促进食物的消化吸收。

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2.黄酒

黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰,而且黄酒可以消除螃蟹的腥味,并增加鲜味。从健康的角度看,螃蟹性寒,配上活血祛寒的黄酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

3.大蒜

大蒜味辛、甘,性温,有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁,不仅能解毒,还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤,并起到助消化的作用。

4.糯米

糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃,滋阴补身的作用。

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5.芹菜

螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效,两者搭配食用,能清热毒、增强体质。此外,芹菜富含膳食纤维,与螃蟹搭配吃,能减少人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇的代谢。

6.鸡蛋

鸡蛋可以补脾和胃,润肺利咽,滋阴补血,清热解毒。鸡蛋和螃蟹一起吃可以滋阴补气,清热减肥。螃蟹是高蛋白食物,鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素,两者搭配食用,不仅美味可口,对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了,否则会增加消化负担。

看完上文的介绍后,相信大家已经知道了,吃螃蟹不能喝牛奶,此外还介绍了吃螃蟹搭配什么好,希望可以帮助到大家。

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