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兔肉价格是多少?怎么挑选兔子肉?

  • 食材:兔肉
  • 发布时间:2022-06-25 14:29:14

生活中吃的比较多的肉类是鸡鸭鱼肉,但是兔子肉很多朋友不经常吃,兔肉的营养价值也是很高的,爱吃兔肉的朋友关心兔肉价格是多少,看看今天文章介绍吧。

兔肉价格是多少?怎么挑选兔子肉?

一、兔肉价格是多少

兔子肉的价格要比其他的肉要贵一些,而且根据品种、大小、公母和产地也有一定的差异,市场上的兔子肉的价格一般是25块钱一斤到50块钱一斤左右,农贸市场上的兔子肉价格相对便宜。

二、如何挑选兔子肉

1.在挑选兔子肉的时候,大家首先要看它的颜色,我们要选择颜色均匀有光泽,而且带有浅灰色的兔子肉。

2.也可以用手去摸一摸兔子肉,要选择紧实有弹性的兔子肉,脂肪的颜色最好是泛黄色的,而且新鲜的兔子肉用手摸上去一点儿都不粘手。

3.在保存兔子肉的时候,要先把兔子肉的水分完全沥干,然后在兔子肉的身上涂上适量的咸盐,涂均匀了之后放到放到干燥通风的地方晾晒两到三天,这样能够有效地保存兔子肉,延长它的保存时间,但是还是建议大家现买现吃,新鲜的兔肉营养价值丰富。

兔子肉营养价值很丰富,如果你还没吃过的话,可以去市场上购买一些,回家里品尝一下它的口感,味道是很不错的。

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