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武夷水仙茶怎么泡才正确? 武夷水仙茶正确冲泡步骤

武夷水仙茶是一款很受欢迎的乌龙茶饮品,它的口感滋味和香气十分独特,内质香气浓郁清长,滋味浓厚而醇,具有爽口回甘的特征,很多人都喜欢喝。那么,武夷水仙茶怎么泡才正确?我们知道泡茶是有讲究的,对于武夷水仙茶这样的好茶就更要注意方法了,下面我们就来了解下武夷水仙茶的泡法。

武夷水仙茶怎么泡才正确? 武夷水仙茶正确冲泡步骤

武夷水仙茶怎么泡才正确?

1、选择合适的水

在冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水,只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时,使用的水要甘甜洁净新鲜,如果有条件,可以选择自然界中的天然水,最好使用天然山泉水或者井水,如果没有,则可以使用家中的自来水,但把自来水接出以后,要把它放到干净的容器装晾晒1到2天,然后再烧开泡茶,这时自来水的水质就能变软很多。

2、准备茶具

冲泡水仙茶时,还要给他准备合适的茶具,这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡,如果是一个人,自己在家中饮用,可以准备一个紫砂盖碗,如果是多人在一起品尝,则需要准备茶船,茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。

武夷水仙茶怎么泡才正确? 武夷水仙茶正确冲泡步骤

3、茶与水的比例

冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要,正常情况下,茶叶与水的比例应该在1:50左右,但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整,而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡,会影响它的口感,如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。

4、冲泡步骤

在准备好茶具和水以及茶叶以后,就可以冲泡水仙茶,在冲泡以前要用热水,先把准备好的茶具温热一下,然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装,随后冲入95度以上的开水,水要从高处冲入湖中,然后盖好壶盖,焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中,先闻茶香观汤色,等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。

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武夷水仙茶正确冲泡步骤

1、温杯:首先将茶具用烧开的水温烫一下,使其均匀受热(提升茶香);

2、投茶:一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中(个人口味而定量放茶);

3、泡茶:倒入适量开水(8分满的水)立即盖上盖杯静置5-10秒钟;

4、出汤:将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中(倒干净);

5、分杯:将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中(7分满);

6、品茗:闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。

武夷水仙茶怎么泡才正确? 武夷水仙茶正确冲泡步骤

武夷水仙茶简单冲泡方法

1、水仙茶适合用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡,而且在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例,要控制好水的温度,在冲泡水仙茶时,应该先把准备好的矿泉水或纯净水烧开,然后再用开水冲烫茶具,等茶具温度升高以后才能把准备好的茶叶放到茶具中。

2、冲泡水仙茶时,茶叶与水的比例应该在1:50左右,把茶叶放入杯子以后冲入开水,这时冲水数量不能过多,刚刚浸没茶叶就可以,冲水三十秒以后把茶具中的水倒掉,这时茶叶已经吸收温润再次冲水可以冲到杯子的八成满,冲水一分钟以后里面的茶汤就能泡好。取出茶汤以后要及时续水,每次放入的水仙茶能反复冲泡五到七次。

武夷水仙茶怎么泡才正确? 武夷水仙茶正确冲泡步骤

本次内容就给大家介绍到这里,大家学会怎么冲泡武夷水仙茶了吗?武夷水仙茶用心冲泡起来也是不难的,大家只要多泡就可以掌握其中要领。武夷水仙茶是不错的一款茶,饮用对身体还有好处,值得品尝一试。

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