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端午节的由来和风俗

  • 发布时间:2022-06-24 14:27:50

农历五月初五是我国传统节日端午节,关于端午节的由来,民间有很多版本,但是都是与屈原有关的。关于端午节的风俗也有很多,今天就一起来深入了解一下端午节的由来和风俗。

端午节的由来和风俗

一、端午节的由来和风俗

端午节的由来是和我国伟大的诗人屈原有关。当年屈原为了爱国抱石跳江,老百姓为了纪念他,于是就自愿保护他的躯体,由于躯体在江中会受到鱼的侵蚀,老百姓们就想出了一个方法,用竹筒装上糯米投入江中喂鱼。但是发现竹筒有点硬,鱼吃起来比较麻烦,还是会去侵蚀屈原的尸体。于是又想出了一个办法,就是将粽叶包上糯米,然后去投喂。这次鱼非常欢快的吃了起来,从此再也不去侵蚀屈原的尸体了。后来大家就有了在端午节吃粽子的传统习俗。那么在民间端午节的时候,很多地区会举办庙会,会赛龙舟,这是端午节的传统习俗。饮食方面也非常的有讲究。可以多去了解一下。

二、端午节的饮食习俗

1.吃粽子

端午节这天一定要吃粽子,几乎在全国各地端午节都有吃粽子的习俗,只不过不同地区包的粽子形状不同,大小不同,口味不同而已。南方人不仅喜欢吃甜的粽子,还有咸口的粽子,而北方的话则以甜口的粽子为主。

2.吃蛋

大家都知道在煮粽子的时候,里面会加入鸡蛋和咸鸭蛋,那么煮好的鸡蛋或者咸鸭蛋,在端午节有平安的寓意,所以在端午节要吃蛋。吃的时候也是要讲究一些方法的,首先要选择一些五彩的绳子,然后将它们变成一个袋子,接下来将咸鸭蛋或者鸡蛋装在袋子里之后,挂在孩子的脖子上面保佑平安。

3.吃打糕

其实打糕是在朝鲜族比较盛行的一种美食,端午节也是朝鲜族人民的节日,所以在端午节的时候他们主要吃的是打糕。打糕在中国也有一个比较好听的名字,叫做糍粑,所以在云贵川地区在端午节的时候也会打糍粑,吃糍粑。

4.吃黄鳝

江平原地区端午节的时候有吃黄鳝的习俗。据说这时候的黄鳝营养价值非常的高,甚至可以媲美人参。其次端午节时节的黄鳝长得非常的肥美,在端午节的时候吃可以起到滋补的作用。

端午节的美食其实还有很多,在温州一带,端午节时会吃薄饼,在福建一带,端午的时候会吃煎堆,还有的地方会吃大蒜和面扇子等等,各地吃的食物都不一样,这也是跟每个地区的传统习俗有关,大家可以多了解一下。

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