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茶圣陆羽与《茶经》

  • 发布时间:2022-06-14 04:40:17

中国的茶文化是在唐代发展起来的,并由此奠定了坚实的基础。唐代封演所著的《封氏闻见记》中有“茶道大行,王公朝士无不饮者”之句,出现了“茶道”一词。这说明唐时茶道已在王公贵族中广为流行,并形成了一定的程式。而中国茶艺最终形成的标志是陆羽所著《茶经》的问世。

陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵,复州竟陵(今湖北省天门)人,生活在中唐时期。陆羽对茶叶有浓厚的兴趣,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。在走访各地考察茶叶的过程中,陆羽常常独行山野,杖击林木,开辟道路,一边诵经吟诗,一边采茶觅泉,评茶品水。后来他放弃了学而优则仕的传统文人之路,拒绝就职,甘心做“野人”,一心事茶,这才著成《茶经》,被后人尊称为茶圣。

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