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威士忌什么味道?不同地区的威士忌口感是不同的

  • 发布时间:2022-05-17 13:39:54

威士忌其实就是一种由谷物酿造而成的酒,属于一种比较烈的酒,通常在喝威士忌的时候会往里面添加一些冰块或者苏水,这样可以使威士忌喝上去不会那么的烈,口感会平和许多,但是大多数的人对威士忌其实并不是特别的了解,接下来小编会向大家介绍一下威士忌什么味道。

威士忌什么味道

威士忌其实是有很多不同的品牌的,包括在同一个品牌下也会分为很多不同等级的,不同的威士忌,他的口感其实差异蛮大的。另外,威士忌还受到地域的一些因素的影响,在不同的国家生产的威士忌的口感也会存在很大的差异,下面小编就会以地域来进行区分。

1.美国威士忌

美国威士忌在酿造的时候主要是以玉米以及一些其他的谷物为原材料的,主要生产于美国南部,通常在装瓶的时候会往里面加入一定数量的蒸馏水用以稀释,所以美国威士忌的口感并不像苏格兰卫士系口感那样的浓烈,相反,会具有一股橡树芳香。

2.苏格兰威士忌

苏格兰威士忌在制作的过程当中会经过干燥泥炭熏培的一些工序,所以制作出来的酒的味道是拥有一股比较独特的大麦芽的香味的。一般来说,苏格兰威士忌至少要存储三年以上的时间,存储15年到20年左右的品质会相对比较好一些,但是如果存放超过20年以后,她的风格反而会有一些下降。苏格兰威士忌的颜色是棕黄色,带有一些红的,看上去特别的透亮,有一股焦香味和一股非常浓烈的烟味。

3.波本威士忌

波本威士忌在制作的过程当中使用的主要是谷物混合物,其中玉米所占的比例至少会达到51%以上,波本威士忌对于熟陈的时间是没有要求的,但是一般来说会在两年以上。

4.加拿大威士忌

加拿大威士忌在制作的过程当中,主要使用的是大麦,黑麦和玉米,一般会采用两次蒸馏的方式,在木桶中放的年限也不等,主要由四年,七年等,加拿大威士忌的口感,相对来说是比较清爽的。

威士忌什么味道?威士忌的味道相对来说是不统一的,另外,威士忌除了可以直接饮用以外,也可以将威士忌制作成鸡尾酒等,这样可以使威士忌的烈感降低,同时可以使威士忌的口感变得更加的独特,现在市面上威士忌的口感有些是带有焦香味的,有些是带有烟味的,有些是绵柔长润的,也有气味清爽的。

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