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一个普洱茶饼多大

  • 食材:普洱茶
  • 发布时间:2022-01-01 21:58:31

一个357克七子饼茶,直径20厘米左右,中心厚度2.5厘米,边厚1厘米。

一个普洱茶饼多大

普洱茶饼的存放方式:

窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则,远离异味、远离潮湿、远离尘埃、空气流通、保存方法可利用木碳(瓮存法)。

菊普茶之保存方法:菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为怕冰箱里有异味,茶最须远离异味。罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。亦可利用木碳(瓮存法)。但还是需尽快在半年内使用完。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可以在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

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普洱茶饼的饮用方法:

熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶:要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

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