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橘皮薏米茶功效和作用

  • 食材:橘皮
  • 发布时间:2020-11-01 15:47:33

橘皮薏米茶的功效有健脾开胃、理气补水、缓解燥湿、改善多痰,可缓解因燥热引起的嗓子干哑,同时起到利尿的好处,饮用橘皮薏米茶有利水消肿、缓解湿气、降温解暑、帮助消化的作用。

橘皮薏米茶功效和作用:

陈皮别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮等。它分为“陈皮”和“广陈皮”,采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

陈皮味辛、苦,性温。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。橘皮,其味苦所以具有理气燥湿的作用,其味辛所以有升散的作用,而性温和缓。

薏米颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。

薏米可做羹、煮粥、烧饭,为滋补美食。

除食用外,薏米又是药中佳品。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

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橘皮配薏米,有健脾祛湿的好处。

橘皮薏米茶的制作方法:

1、用冷水把薏米浸泡3小时左右。

2、一次性加足水,开始煲,水开后转小火煲1小时。

3、煲薏米时把橘皮用水泡上。

4、泡过的橘皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时。

5、最后可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化,也可以不加糖饮用。

6、煮完之后把渣过滤掉,冷饮热饮就都可以喝了。

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