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饮用金银花茶的好处与作用

金银花,又叫金藤花,忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。这个小小的花儿蕴藏着十分惊人的财富,它的功效,它的作用,它的价值,全身上下没有一处是无用武之地的,它的花、它的叶、它的根茎腾、全部都可以用来做药材,及食品,具体的功效如下!

饮用金银花茶的好处与作用

金银花茶的功效与作用

作用一、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

作用二、具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素之称。金银花的作用除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。

作用三、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

作用四、金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。

作用五、做保健品。金银花中除含有绿原酸和异绿原酸外,还含有丰富的氨基酸和可溶性糖,有很好的保健作用。李时珍指出:用它煮汁酿酒,服之,有"轻身长年益寿"之效。

作用六、金银花及其保健制品的需求量很可能增加。市场上常见的用金银花为原料生产的保健产品有:忍冬酒、银花茶、忍冬可乐、金银花汽水、银花糖果和银仙牙膏等。

饮用金银花茶的好处与作用

金银花茶泡饮方法

第一步“初选”

选取用于冲泡的金银花若干,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。

第二步“目品”

用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

第三步“鼻品”

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

第四步“口尝”

茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。

饮用金银花茶的好处与作用

金银花一年采摘几次

金银花一般从5月下旬开始开花,10月中旬左右结束,花期约150天,通常头茬花在5月下旬,二茬花在7月中下旬,三茬花在8月中旬,四茬花10月中旬,每茬花期在7天左右。

金银花的产地

金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳,每年春夏两次发梢。我国各省均有分布,多野生于较湿润的地带,种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地,其中山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,朝鲜和日本也有分布,在北美洲逸生成为难除的杂草。

金银花生长习性

金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳,每年春夏两次发梢。根系繁密发达,萌蘖性强,茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱,在荫蔽处,生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米。

金银花盆栽选择

金银花在自然界中符合制作盆景的不是太多,要尽量选择根系发达、干形粗壮、苍劲古朴且具有弯曲变化、树形矮小紧凑、节间粗而短密、收缩过渡自然的树桩。培植金银花盆景也可以将节间短易开花金银花小苗栽植在土层深厚、疏松肥沃等生长迅速的地方进行定向培养,达到理想粗度时即可上盆培植,这样平时既可观花采花,又可以得到较为理想的金银花桩头,一举多得。

饮用金银花茶的好处与作用

注意:

金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用,脾胃虚弱者不宜常用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,在暑天使用较为合适。

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