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金银花以青白色为佳 什么样的金银花最好

  • 食材:金银花
  • 发布时间:2021-10-08 22:34:31

在众多的清热解毒药中,金银花是苦味最不明显的一个,而且其疏散风热功效显著,并有一种特殊的芬芳,因此在日常保健领域应用尤为广泛,那什么样的金银花茶品质好呢?相关的介绍如下!

金银花以青白色为佳 什么样的金银花最好

金银花以青白色为佳

金银花一名出自于《本草纲目》,由于初开时为白色,后转为黄色,因此而得名,一般新鲜的金银花以青白色为佳,因为金银花在青白色时尚未完全开放,可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分;而当金银花变成黄色时,金银花多已经完全开放,其中的药物含量会降低,所以挑选金银花时建议选择青白色的。

什么样的金银花最好

1、气味

质量好的金银花闻起来会有比较浓烈的香味,气味十分自然;若是金银花闻起来气味浓烈,但是不自然,甚至有些刺鼻的话,则多表示是用硫磺熏过的,质量较差。

2、手感

质量好的金银花用手握起来会有一定的硬度,有一种顶手的感觉;而劣质的金银花则会有很多破损,或有许多杂质。

3、汤色

质量好的金银花泡出来的水没有杂质,汤色多为清澈的黄绿色;而劣质的金银花溶水速度慢,有杂质,颜色不自然。

金银花以青白色为佳 什么样的金银花最好

金银花茶饮用禁忌

金银花药性寒凉,脾胃虚寒者不宜过多服用金银花,否则可能会加剧寒气对肠胃的刺激,从而加重原本不适症状。风寒感冒者金银花味甘性寒,可以用于治疗各种热性病,如发热、咽喉肿痛等,但是对于风寒感冒者喝金银花茶,不仅无法缓解症状,反而会导致风寒感冒症状加重。

金银花的功效

1、金银花对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

2、金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能。

3、金银花能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症有明显抑制作用。

金银花以青白色为佳 什么样的金银花最好

总之,金银花茶是一种独具特色的花茶,不管是从外观还是内质都是独具特色的,很值得饮用的喔!

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