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放了七八年的金骏眉还能喝吗

  • 食材:金骏眉
  • 发布时间:2020-12-09 15:53:43

放了七八年的金骏眉还能喝吗

放了七八年的金骏眉茶不能喝,金骏眉属于全发酵的红茶,其保质期为2年,超过保质期的金骏眉,其内含物质以及营养成分 极易与空气产生氧化反应,从而使得茶中的有益物质流失,严重的还会产生腐败细菌,从而威胁健康,因此放置七八年的金骏眉禁忌再继续饮用。

放了七八年的金骏眉还能喝吗

通常情况下说,金骏眉红茶的保质期差不多在2年左右。相对来讲,散装金骏眉红茶的保质期比较短,一般都有18个月保质期,而袋装的金骏眉保质期在24个月,罐装或用铝箔纸包装的保质期最长可达三年左右。

要是希望金骏眉保存的时间长,那就得选择一个好的储存要领:

1、利用罐子储存

可以先将金骏眉装成小袋子,如8g左右然后密封,最后用无异味的金属罐子装起来,密封好,放置在阴凉干燥处,避开潮湿、异味、光照之地即可,每次饮用取出后,及时恢复原状即可。

2、存放冰箱

当然,家里有冰箱的,可以按照1的方法装好,再在罐子外层套入一个袋子,挤掉空气,密封好,然后放置在冰箱,但是此方法还是不太推荐,因为冰箱会产生一定水分,尺度把握不好的话,很容易毁茶。

注意防潮:金俊眉红茶的吸附性比力强,容易吸取水分,平常使用茶叶,必须要及时封存好存放茶叶的罐子,避免湿润。

放了七八年的金骏眉还能喝吗

金骏眉主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成的,所以说如果茶叶已经过期了,就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,建议大家不要喝了。

在产生了霉菌之后,茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变,导致营养价值,比如说茶多酚,以及各种微量元素也会流失,所以不要去尝试。

放了七八年的金骏眉还能喝吗

注意点:

正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛,它的主要颜色还是乌黑色,色泽乌润,略带金毫。

金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色,有蜜香、果香,滋味清甜顺滑。

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