小核桃肉也就是小核桃仁，是一种常见的坚果食材，它味香口感略脆，特别好吃，营养丰富，滋补功效出色，具有出色的养生功效，那么小核桃肉的功效与作用有哪些呢？平时它应该怎么食用呢？接下来小编就会具体告诉大家。
1、小核桃肉能保护心血管
小核桃肉中含有大量的天然油脂，而亚油酸和亚麻酸等物质又是这些油脂的重要存在，它们多是不饱和脂肪本，能清理血液中的胆固醇，也能软化血管，加快血液循环，还能提高心脏功能，平时多吃小核桃肉能有效预防心血病的发生。
2、小核桃肉能美容
美容也是小核桃肉的重要作用之一，它能补中益气，也能滋养肌肤，它含有多种维生素，特别是硒与维生素E的含量特别出色，这些都是天然的美容成分，能淡化色斑，也能细嫩肌肤，另外它还能抗辐射，减少电脑等电子产品对皮肤的伤害，经常食用美容效果特别明显。
3、小核桃肉的食用方法
小核桃肉的食用方法有很多，平时食用时可以把它去掉外壳以后直接食用，也可以把取出的小核桃肉与黑芝麻枸杞等食材一起研成细末，加蜂蜜熬制以后食用，另外小核桃仁还能炒制以后研末制成核桃粉，用沸水冲服，不论哪种食用方法都能让身体吸收充足的营养。