当前位置:首页 > 功效禁忌

糯米又叫江米 五类人群是禁忌

  • 食材:糯米
  • 发布时间:2022-05-17 17:41:31

糯米就是我们经常吃的江米,营养丰富,而且口感好,一般做年糕啊,粽子啊或者是煮粥比较多的呢,糯米怎么吃比较好呢,一些人群不适合吃一定要谨记,下面的这五类人群要注意的哦。

糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。

糯米又叫江米 五类人群是禁忌

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

5、老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

糯米又叫江米 五类人群是禁忌

关于不适合吃糯米的一些人群,上面小编总结了五类人群,这些人群最好不要吃糯米,比如说病后恢复期的消化功能比较差的人群,食用以后会不容易消化,还有糖尿病人啊,肠胃不好的人群,老年人和孩子都是要注意的哦。

推荐阅读:

1、江米是什么 有什么好处

上一篇:鱼子酱怎么做
糯米和江米的区别有哪些呢
糯米的就是落到脱壳成的米。糯米在我们南方的是被称为糯米,而在北方的被称为江米,糯米善于制造比粘性的小吃,比如刚刚端午节过去不久的粽子就是通过糯米而成的。糯米的营养价值是极高
发布时间:2022-03-05
糯米产地,中国糯米的主要产地在哪里?
糯米,是一种吃起来口感很好的、味道很香美米,那大家知道糯米产地在哪吗,在我国糯米的主要产地又在哪里呢?经过小编的了解,今天就和大家说说,糯米产地在哪?哪里生产的糯米很好吃,大家在挑选
发布时间:2022-03-01
糯米藤的功效与作用 糯米藤的药用功效
糯米藤是中药家族的重要成员,它在四川中药志中有明确记载,早在几百年前,古代中医就已经发现糯米藤是一种能治疗跌打损伤和健脾止泻的中药材,它来源于野生荨麻科植物糯米团,是这种植物的
发布时间:2022-03-25
圆糯米的功效与作用及禁忌
生活中喜欢吃糯米的人都知道,市场上出售的糯米可以分为长糯米和圆糯米两种,长糯米的米粒细长而圆糯米的米粒多为椭圆状,它营养价值更高,今天给大家介绍的是圆糯米的功效与作用,同时也会
发布时间:2022-02-25
糯米产地有哪些?有哪些种类呢?
糯米是做各种粘性小吃的原材料,像前不久端午节吃的粽子,还有香甜可口的年糕,还有营养丰富的八宝粥,都是由糯米为主原料做的,甚至我们经常吃的饺子,汤圆里面都是有糯米的影子,不同品种的糯
发布时间:2022-03-05
糯米泡多久才能用来制作?吃糯米都需要注意哪些事项?
糯米是我们生活里面经常常见的一种主食类的食物,糯米的外形和我们平时吃的大米比较相似,但是口感又有着很大的不同,
发布时间:2022-03-05
糯米鸡的做法

糯米鸡的做法

浏览:184
糯米鸡作为一种口味独特的早餐深受广大人民的喜欢,但是大家对于糯米鸡的了解到底有多少呢?它有些什么营养价值,它到底是怎样做出来的?什么时候做更好?多吃糯米饭对我们的身体到底有
发布时间:2022-03-14
糯米和江米有什么区别
糯米是大家都非常喜欢的一种粮食作物,糯米做成的各种小吃深受大家的喜爱,可是大家却很少听说过江米。江米究竟是什么东西,糯米和江米有什么区别和联系,我们如何去认识江米和糯米,面对这
发布时间:2022-03-11
生糯米粽子蒸多久能熟?
粽子是我国的众多传统食物的一种,粽子的原料一般都是采用生糯米制作而成的,大家都会不约而同的在端午节这一天吃粽子,而我们吃到的粽子也绝大部分都是来源于家里面自己制作的,自己制作
发布时间:2022-03-01
糯米的功效与作用
脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。
发布时间:2022-03-07