饮食方案【最新9篇】

2024-03-29 11:49:26

为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。制定方案需要注意哪些问题呢?问渠那得清如许,为有源头活水来,下面是可爱的小编给家人们收集的饮食方案【最新9篇】,欢迎借鉴。

饮食方案 篇一

减肥方法是一种值得保持的生活方式,如何拥有正确的减肥方法呢?诸多减肥方法证明,合理的饮食才是正确合理有效的减肥途径!如何合理安排每天的饮食呢?专家为您推出了健康的饮食方法!

饮食方案制定是否得当,直接决定着减肥瘦身的效果。在日常饮食上,减肥专家建议多摄取全谷类,如糙米、燕麦、全麦等。另外富含纤维质及果胶的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的爱玉、仙草冻等食物,都含丰富的水溶性纤维质,可以软化粪便,减缓便秘,都是不错的选择。

香蕉:含有丰富的膳食纤维、果寡糖,有利于肠道中有益菌的生长,当有益菌在繁殖时,会产生一些有机酸,能刺激肠道蠕动,改善便秘。

丝瓜:有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜。能有效吸脂减肥!

酸奶:可适度摄取含有丰富乳酸菌的乳制品,因为乳酸菌可以促进肠内有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就会减少,可减少毒素的产生,达到强化肠胃机能的功效,也可增加粪便的重量,净化肠内的环境。但需注意产品是否添加过多的糖分或添加物,以免增加身体的负担。

除了在饮食上要注意之外,养成良好规律的生活作息,睡眠充足,每天摄取1500﹣20xxcc的水分,及规律的运动减肥习惯,才能全方位的预防便秘。

饮食方案 篇二

谁说白领就不能够拥有的完美身材?谁说白领就一定是架着一副大框眼镜埋头工作的?只要有心,只有坚持,世界上没有什么不可能的事情,减肥也是如此。那么,白领要怎么减肥呢,最最关键的当然是日常饮食方面啦。

一日三餐要规律

一日三餐要定时定量。对于办公室女性来说,每天早晨1杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和1片火腿,就能为身体提供充足的营养,保证一个上午的工作效率,所以每天必须吃好早餐。

许多时候,办公室女性因为工作忙,午餐可能没有时间吃,晚餐也可能会推迟,这时就应提前准备好“健康零食”。不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干等食物,再备上1盒装灭菌牛奶和纯果汁。及时充饥,就能避免因为过于饥饿而在晚餐时摄入过多食物,导致肥胖。

办公室女性最好能够在家里自备午餐,带到工作场所用餐。这能够遵照自己的饮食计划,确保不会吸收太多高热高脂食物。此外,吃饱饭后,办公室女性不要马上坐下埋首工作。而要散步或站立20—30分钟,将身体从午餐中摄入的食物消化掉一些。

在饮食的选择上,办公室女性要做到:

(1)多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品、酸乳酪等。

(2)补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。

(3)多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

(4)多吃黑木耳、麦粉和燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。此外,还要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的。食物,如肥肉、动物内脏(心、肝、肾、脑)、鱼子、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等,尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。

(5)学会少吃多餐,少吃零食,少吃蔗糖及含糖的甜品,减少糖分的摄入。

多喝水

在办公桌上放个杯子和水瓶,随时喝水。尤其是特别想吃甜的食品时,喝杯水,这种欲望很快就会消失。在吃晚餐前,先喝杯水,也可减弱你的食欲,坚持一两个星期,应能看到明显的瘦身效果。

零食要低脂

办公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物,还要选择那些低脂肪、低热量的零食,例如水果、全麦饼干、低脂肪乳酸等食品,每种最多1份。

学会解压

有些时候,许多办公室女性会在感到工作压力大时,选择用吃东西的方式发泄。其实,放下工作,走动一下,这比饮食更能够达到减压目的。如果真是走不开,可用无糖分的糖果解馋。

白领也能够减肥,只要找到正确的方法。而且,减肥最重要的是要控制好自己的饮食哦。

饮食方案 篇三

一定要喝一杯清水

每天早上起床之后一定要喝一杯清水,要慢慢喝,这样可以加快新陈代谢。

不管有没有感觉,每天坚持便便。一般减肥过程中,便便比较少,但是排出毒素很关键。

午餐一定要到1点之后再吃

早餐2汤匙米饭,蘑菇5小朵,洋白菜2片,白水煮开(水要少一些),鸡蛋一个(最好白煮)。一定要细嚼慢咽,不要趁热吃,温得最好。

午餐一定要到1点之后再吃,这样吸收的少。要是饿了,可以少吃一点黄瓜、苹果、胡萝卜什么的。太饥饿了,对胃不好再吃的时候吸收的也多。

3点左右喝个下午茶

3点左右喝个下午茶。吃点苹果、黄瓜、胡萝卜什么的,也可以吃一点饼干、小蛋糕,但是要注意量。苹果尽量上午吃,这样有利于对苹果营养的吸收。

晚饭吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夹到碗里(减肥的时候用的碗一定要小一些,这样容易控制食量),再准备一个大一点的小盆,装些热水。吃菜的时候,先在水里涮涮,这样可去除多余的油和盐。

每次饭后都要先站一会

每次吃饭之后都要先站一会,再运动。能站着的时候,别坐着;能坐着的时候,别躺着。要是能做些具体的锻炼就更好了。可是我比较不能坚持,所以就是满地的溜达,只要动就有效果。

再吃完每样东西之后,一定要有一个记录。什么时候吃得什么,我就记在了一个台历上,很管用。吃之前看一看,起到督促作用。

温馨提示,减肥不是一件一朝一夕的事情,需要一定的毅力,所以MM们加油吧!为了我们性感的身材!

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近年来肥胖的人群越来越多,在人群中不论是儿童、妇女、老人还是中年男性都会发生肥胖。而肥胖不仅影响人体的。外在美丽,还会影响身体的健康,带来多种疾病。虽然肥胖会带来很多的健康威胁,但是在任何时刻开始减肥都来得及。

今天,小编就和大家一同来了解一下如何定义肥胖、肥胖的危害以及如何让身体拒绝肥胖的发生。

肥胖的定义

是否肥胖除了体重可以显示之外,从营养方面来看,单纯性的肥胖是由于身体摄入的营养过剩引起。而在医学方面肥胖的发生是由于体内的脂肪细胞数量增多和脂肪细胞的体积、重量增大所引起。

肥胖度的判断方法是实际体重和理想体重差距,一般超过理想体重的15%为超重,而超过32%则为肥胖,当超过100%时则为病态的肥胖。

今天也有另外一种判断方法,即体重指数,体重指数越大,发生和肥胖相关的疾病风险也越高。

引起肥胖的原因

肥胖的原因分为遗传、饮食、运动、心理、疾病和社会环境等。

遗传方面,父母如果是肥胖体质,那么子女发生肥胖的几率为40%-80%,同时因代谢问题引起的肥胖更容易遗传。

饮食方面,单纯的摄入过多的食物,造成营养和热量过剩,同样也会引起肥胖的发生。

运动方面,久坐、缺乏运动、被动运动等,导致热量无处消耗而引起肥胖,这也是现代都市白领肥胖的主要因素。

心理方面,遇到不良情绪或者开心的事物,常常通过饮食来发泄或庆祝。

疾病因素,身体代谢异常,引起内分泌失调的同时也容易出现肥胖,向心性肥胖是典型的代谢异常疾病。

社会环境,应酬、美食、暴饮暴食等,同样引起肥胖。

所以,肥胖的发生不是单纯的某一个因素引起,单纯控制饮食并不能起到很好的减肥作用。

肥胖和疾病的关系

肥胖人群常常出现脂肪量产生和堆积异常现象,当达到危害健康程度时,便会引起多种慢性的代谢性疾病的出现。

心脏病:肥胖者体内的血液总量会增多,这样也就导致血管中每分钟通过的血液量增大,对心脏供血压力要求也会增加,进而容易发生高血压、心脏病、心脏功能减退等,在平时表现为气喘、心悸、心跳快等。

糖尿病:肥胖人群发生糖尿病的几率是一般人的4倍,而肥胖越严重,发生糖尿病的几率也越高,甚至是普通人的30倍。

肥胖者体内的胰岛素受体减少,对胰岛素的敏感性会减弱,这也是为何容易发生糖尿病的原因之一。

夏天到了,又到了疯狂展示身材的季节,可你的身材“准备”好了吗?你还在为自己的身材奋斗吗?减肥是MM一直都在你做的事情,可MM总是在失败。不吃东西就可以瘦,可是吃几口又回来了。那么,怎样才能减肥成功?下面小编就来介绍三种减肥汤品,助你轻松减肥。

中医推荐三种减肥汤品

瘦小腹鱼汤

材料

芹菜4两、制香附5钱、鲫鱼1条、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法

1、将鲫鱼用油先煎过。

2、再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。

用法

此汤可当中晚餐食用。

功能

可有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

消脂汤

材料

党参5钱、车前子3钱(用布包好)、淮山4钱、泽泻3钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。

做法

1、将全部材料以3大碗水,煮2-3小时,水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃,肉可吃,这样才会饱。

注意!早晚还是可维持正常饮食,但不要吃太油腻,也不要吃太多有淀粉类的东西,如:饭、馒头、面、面包?这样效果会更明显哦!

顺气减肥汤

材料

蛤蜊10两、鸡胸骨1副、竹笋切块1斤、人参须25公克竹。

做法

1、将鸡骨烫过之后,将血水及浮油捞干净。

2、将竹笋、人参须、鸡骨一起放入锅中,炖到水开为止。

3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。

喝这些顺气减肥汤,可做很好的油脂排泄,帮助体内气血循环变好,油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

饮食方案 篇四

1 问题的提出

随着生活水平的提高,独生子女享受着过于丰富的食物。快餐、饮料的过多摄入,造成胖子越来越多。从医学角度看,肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果,即能量摄入大于能量消耗,造成能量在体内以脂肪的形式储存下来,经过一段时间以后,体内脂肪超过正常值,体重明显增加,形成肥胖。在肥胖的早期阶段,脂肪细胞体积变大,随着体重的不断增加,脂肪细胞的数目开始增多,这时肥胖就更严重,较难治疗了。肥胖可分为两种类型。一是未成年期或发育期肥胖,到青春期体重增加时更为明显,学生大多属于这种单纯性的肥胖,占95%。主要原因是饮食过量,消化吸收强,缺乏运动。二是病理性肥胖,是由于内分泌异常、药物副作用、视丘脑下部或前叶异常,但这类比例很小。

最新观点认为,肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多,而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患、给健康带来风险的慢性病。在学生时期肥胖除影响美观,活动不便外,并无太大妨碍,到了成年之后,肥胖会诱发多种疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等。肥胖已成为日趋严重的全球性流行病,因此早期控制体重,治疗肥胖是十分必要的。而治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食,结合适宜的身体锻炼。长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生,使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。

2 研究的方法

2.1 研究对象

南京大学20xx级2 900名学生。

2.2 文献资料法

2.3 判断法

对研究对象进行体格检查,判定肥胖程度。

2.3.1 测量体重指数法(mbi)。这一方法是一项比较准确并被世界广泛接受并采纳的方法。体重指数=体重(千克)÷身高(米)的平方。世界卫生组织的标准是:对欧洲人来说,bmi大于25为肥胖。对亚洲人而言,bmi超过23即为肥胖。

表1 肥胖诊断及健康风险表

健康 风险 体重指数(mbi)并发症因子

正常 极低 18.5~24.9 无

正常 低 18.5~24.9 有

肥胖前期 低 25.0~29.9 无

肥胖前期 中 25.0~29.9 有

一级肥胖 中 30.0~34.9 无

一级肥胖 高 30.0~34.9 有

二级肥胖 高 35.0~39.9 无

二级肥胖 极高 35.0~39.9 有

三级肥胖 极高 >=40.0 无或有

2.3.2 测量腰臀比值(whr)方法。腰臀比值=腰围÷臀围。这一方法较能反映出内脏脂肪分布的严重程度。

表2 腰臀比的健康风险阈值表

性别

腰臀比(whr)20~29岁 30~39岁 40~49岁

男 0.87 0.92 0.95

女 0.78 0.79 0.80

当自测数值大于以上阈值时,对健康就会有风险。

2.3.3 判断结果 2 900名学生中有138名学生属于不同程度肥胖,占学生人数的4.8%。其中轻度肥胖者占83.2%,中度占14.7%,重度占2.1%。

2.4 设计框架

2.4.1 设计目的。为在校大学生设计减肥的方法。

2.4.2 设计原则。以改善学生的体形、提高身体机能、增进健康、简便易行为原则。

2.4.3 设计方法。饮食治疗方法和运动治疗方法。

3 具体操作方案

3.1 饮食治疗

正常人每日需要的热量=人体基础代谢所需热量+体力活动所需热量+消化食物所需的热量。一般为1800千卡到3000千卡,正确值完全根据个人情况而定。人体需要的营养素主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。1克碳水化合物或1克蛋白质产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量,均衡饮食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正确的饮食治疗应以均衡的营养、低热量、少油、少糖的食物为主,以一周减轻0.5~1千克的方法最为安全。

3.1.1 饮食治疗的原则

原则1:饮食结构要合理。营养摄入要均衡,粗细粮食搭配,动物脂肪和植物脂肪搭配,荤菜、蔬菜搭配。

原则2:养成良好的饮食习惯。早饭要吃好,中饭要吃饱,晚饭要吃少,不吃零食,就寝前两小时不吃东西。

原则3:要持之以恒。要拒绝美味佳肴的诱惑,采用的方法一定要科学合理,必须循序渐进,切不可操之过急,控制饮食可以找人监督、提醒。

原则4:不要盲目节食。维持人体生命活动所需的基础代谢量约为1500千卡热量,每日摄取的热量最好不要低于1500千卡,不可采用极低热量饮食(低于800千卡),若过分节食,就会影响人体的健康,从而造成营养缺乏,机体免疫力下降。

3.1.2 饮食治疗的方法

方法1:营养组合。富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纤维食物,及西红柿、黄瓜、南瓜、紫菜等含糖量较低的蔬菜以及含糖分少的水果,如柿子、沙果、梨、桔子等,这样既能增加营养的摄入,又有利于减肥。

方法2:巧选脂肪。常用食物中猪油、黄油、肥肉、动物内脏等含饱和脂肪酸,能使人体胆固醇升高,不宜多食用;鸡鸭肉、牛羊肉、蛋等含单不饱和脂肪酸较多,对人体胆固醇影响甚微,可适当食用;而豆油、芝麻油、脱脂牛奶等含多不饱和脂肪酸,可适当降低胆固醇,更适合胖人食用。

方法3:三餐定量。严格控制进食量是减肥的关键,计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。此外,即使同一类食品所含热量也不完全一样,因此要选养分相同但热量相对少的食物。每天摄取的热量要基本相同,不可暴饮暴食,三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。

方法4:细嚼慢咽,少吃多餐。 咀嚼可消耗一定的热能,食物进入体内,血浆升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,慢吃可以使信号及时到达,从而控制食欲。少吃多餐,减小胃部的饥饿感。

3.2 运动治疗

实践和研究证明,运动对青少年的健康成长、有效控制体重有着积极的作用,运动可提高身体的代谢水平,增加消耗、降低食欲,可以改变血浆中脂蛋白比例,从而改进脂肪的处理方式,所以科学适宜的运动是减肥的最佳手段。运动不仅仅限于降低体重,还可以改善肥胖者的心肌代谢状况,加强心肌的收缩能力,增加血管的弹性,加速血液循环;还可以改善肥胖者肺的功能状况,增强呼吸肌的力度,增加肺活量,使气体交换频率加快,有助于氧化燃烧多余的脂肪组织;还有助于降低血脂,可使血中胆固醇和甘油三酯的含量降低,有利于减少冠心病等发病的危险;可使胰岛素的敏感性增加,增强肌肉的柔韧性;并能增加骨基质和骨钙含量,降低骨折发生率。

3.2.1 运动治疗的原则

减肥是一项既艰巨又艰苦的事,而青少年学生的自制力不强,不易坚持,所以在运动减肥时要遵循下列原则:

原则1:在运动时要使学生获得愉快、趣味和成就感,激烈的'运动会造成胖人呼吸急促、困难,全身发热,无法忍受,不易产生愉快舒畅之感,所以运动要适度。运动时的技巧和难度不要太高,以免导致减肥者有挫败之感。

原则2:运动要随时随地皆可实施,并融入生活中,增加机体活动的机会,减少静态的生活方式,如以步代车、少乘电梯等。

原则3:运动前作必要的身体检查。肥胖学生在运动治疗前,要做好健康检查,衡量自己的健康情况,判断肥胖的程度、类型,可能存有哪些并发症因子,然后在医生的指导下,再选择适合自己的运动项目,切不可自以为是。在运动治疗的过程中,也要经常进行阶段性的检查,便于及时评估身体状况,改进治疗方法。

原则4:掌握好每次运动的量和强度。在各种运动当中以有氧运动对体内脂肪代谢的影响最为明显,所以大多选用这种方法进行治疗,根据这类运动的量大、强度小的特点,每次运动时间不要少于30分钟,运动心率控制在120~140次/分钟为宜。若出现脉搏跳动不齐,则要减少或停止运动。每周至少锻炼3次,运动后休息10~20分钟,不再感到疲劳,表明运动量合适。经过一段时间后,可逐步加量。

3.2.2 运动治疗的方法

根据青少年的年龄、体质、兴趣及肥胖程度来选择运动方法。

方法1:步行。速度90~110米/分,从每次30~40分钟,逐渐增加到60分钟,每日一次,每周5天,安排在黄昏,要求心率逐渐达到90~120次/分,这适合体质偏弱,肥胖明显者。

方法2:健身跑。速度115~125米/分,每次30分钟,每天1次,每周5天,傍晚进行,心率达到120~140次/分,适合体质较好,轻中度肥胖者。

方法3:游泳。采用长时间慢速游动方式,不时改换姿势,速度15~25米/分,每次60分钟,每天1~2次,在下午或晚上进行。但必须注意,游泳后会产生强烈的饥饿感,食欲会大增,这时一定要控制饮食,拒绝高热量食品,多食蔬菜、水果,适合体质较好,轻中度肥胖者。

方法4:骑自行车。速度200~220米/分,每次30分钟以上,每天1~2次,时间可分别安排在上午和下午,心率要达到100~120次/分,每周6~7天,每天再配合爬楼、散步,适合体质弱、肥胖明显者,到适应后再加量。

方法5:跳绳、踢毽子。每天5组,每组连跳或连踢5分钟,心率120~140次/分,组间休息1分钟,每天进行,适合体质好,轻中度肥胖者。

方法6:球类运动。根据自己的兴趣爱好,选择合适的球类运动。每周3次,隔天进行,可单独练习,也可进行比赛,每次以1小时为宜。适合体质较好,各类肥胖者。

方法7:健身健美。去健身房先做30分钟有氧健身操,再进行各种器械健美练习,最后放松,每次1小时,每周三次,适合各类肥胖者。

方法8:体质差、肥胖明显、心情烦燥不安者,可选择气功减肥法,自我盘腿按摩法。

4 小结与建议

本文设计的方法具有简便易行的特点,有利于肥胖学生对照进行,具有极大的实用性和可行性。只要学生有决心,经过两到3个月的实践,就一定能够看到成效。建议有此研究兴趣的教师针对自己学校的肥胖学生进行以上方法的实践,并提出改进的意见。

5 主要参考文献:

5.1 苏云放。 肥胖与疾病。 北京:北京体育大学出版社,

5.2 杨淑慧。 错误的减肥。 上海:复旦大学出版社,

5.3 李文辉。 肥胖症的营养原则和运动疗法。 南京体院学报,

饮食方案 篇五

一、怀孕初期所需营养物质

1、蛋白质

怀孕一个月对于准妈妈来说,蛋白质的供给不仅要充足还要优质,每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克,其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质40-60克,以保证受精卵的正常发育。

2、碳水化合物和脂肪

受孕前后,如果碳水化合物和脂肪摄入不足的话,可能导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,怀孕一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物。母体和胎儿需要的必需脂肪酸来自于食物中的脂肪,特别在植物油中含量较高。

碳水化合物主要来源于这趟、面粉、大米、红薯、土豆、山药等食物。

植物油是烹调的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有实验发现肥猪肉中所含的必需脂肪酸较多,而猪油中的必需脂肪酸较少,看来,适当食用肥猪肉对准妈妈也是有益的。

3、叶酸等维生素

维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等。

维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁。维生素B有营养神经的作用。如果缺乏叶酸和维生素B12,有可能造成巨幼细胞性贫血。准妈妈可以根据需求选购孕妇多维片。

4、水和无机盐

整个怀孕期间,您体内的液体将大量增加,因此要保证每天喝足够的水,推荐量是每天喝大约1。5公升左右,若以多少杯来计算的话,大约等于八杯200毫升左右的水。不过这也视乎准妈妈日常活动量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜,间隔时间为30分钟左右。

白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品。

无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。

那么,为了可以健康安全的度过怀孕初期,最佳的饮食方案又是什么样的呢?

二、怀孕初期的饮食方案

1、择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。

2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的。鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。

3、烹调要符合口味。怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

5、进食过程中保持心情愉快。听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。

饮食方案 篇六

人参糯米粥:取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意,高血压、发烧患者不宜服。

鸡归粳米粥:取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁20xx毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。

鳗鱼山药粥:取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。

消疲灵药粥:取市售消疲灵10~20克,调稀粥食服,每天3次。该粥具有益气健脾,养血安神,消除疲劳的功效,对慢性疲劳综合征有满意疗效。

想要抗疲劳,就别错过以上美食。

饮食方案 篇七

班队会活动主题

“饮食安全在我心中”主题班会

活动目的

了解身边的饮食安全隐患,了解食品安全的相关知识,增强识别和抵制不安全食品的意识。

活动过程设计

(一)观看视频,导入新课

播放一段关于食品安全的视频。

同学们,看了这段视频你想说什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就让我们关注食品安全这个话题吧。

(二)了解食品安全隐患,重视食品安全问题

1、观看图片和文字介绍,了解身边的`一些食品安全问题。比如苏丹红、毒绿豆等等。启迪学生重视身边的食品安全问题。

2、了解生活中的生物毒素知识,比如芸豆中的甙等。了解如何在饮食中避免这些生物毒素中毒。

3、观看视频,了解更多的食品安全问题。

(三)说说身边的食品安全故事。

(四)总结这次的班会。

活动反思

在周五举办的这次班会上,我们共同了解了关于食品安全存在的隐患,了解了关于如何避免食品中毒事情的知识,我相信同学们通过这次班会会更加重视饮食安全了。

饮食方案 篇八

幼儿贫血的表现症状

贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂片检查等可帮且诊断。

孩子出现了贫血的现象应该怎么吃呢?

幼儿贫血吃什么好

胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

发菜。发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

金针菜。金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

幼儿贫血的食疗方案

桑椹粥

功效:养血,补肝,滋肾明目。

用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。

做法及服法:注意适当的先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。

注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。

莲藕排骨汤

功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。

用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。

做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。

注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。

孩子如果贫血过于严重就要及时就医治疗。

饮食方案 篇九

20xx年高考将于6月7-8日举行,南一中高中部、南职中为高考考点,中考考点分散在各乡镇。为保障中高考期间广大师生的餐饮服务食品安全,防范食品安全事件的发生,为广大考生提供良好的餐饮服务食品安全环境,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的有关规定,现制定保障工作方案如下:

一、成立机构,加强领导

为保障中高考期间餐饮服务食品安全,特成立中高考期间餐饮服务食品安全工作领导小组,统筹协调整个中高考期间的餐饮服务食品安全工作。

组长:

副组长:

成员:

二、工作安排

(一)考前检查

6月1日前由食品股对全区设中高考考点的学校食堂进行拉网式检查,各乡镇食品安全站按属地管理原则进行监督检查。具体检查以下内容:

1、从业人员健康证持证情况,餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票及进货查验制度及落实情况,并做好现场监督检查笔录。对现场监督检查中发现的食品安全隐患要记录在案,提出整改意见,督促餐饮服务单位落实整改。

2、对供餐食谱进行审核,提出审查意见,严禁提供禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。

3、与符合接待能力的考生供餐单位签订餐饮服务食品安全承诺书,告知在重大活动期间食品加工经营中必须遵守的法律、法规、行为规范、卫生要求和其他责任,进一步明确责任主体。

(二)考前综合巡查

1、参加教育局组织的考前综合巡查:6月3日,按要求派1名人员参加由教育局牵头的专项检查,对南一中普高考点、南职中职教考点进行考前餐饮服务食品安全综合巡查,再次排查餐饮服务食品安全隐患,确保中高考期间餐饮服务食品安全。

2、牵头组织对考生就餐点进行检查:6月5-7日,由食品股牵头联合卫生局、教育局、招办对南一中、南职中、南二中食堂进行检查,对存在问题督促整改。

(三)驻点保障

高中考期间实施全程餐饮服务食品安全监督,采取定人、定岗、定位监管,责任到人,确保考生餐饮服务食品安全。

1、人员安排

(1)高考(6月7-8日)驻点人员安排

一中高中部:

南职中:

南二中:

(2)中考(6月11-12日)驻点人员安排

中考考点遍布各乡镇,区食药局无法一一安排驻点保障,中考期间的餐饮服务食品安全保障工作由各乡镇食品安全监管站具体落实驻点人员并负责监督检查,区食药局分二个组采取监督巡查。

巡查一组

组长:

成员:

负责巡查大观片区、长兴片区学校食堂食品安全。

巡查二组

组长:

成员:

负责巡查片区、镇及城区学校食堂食品安全。

2、主要检查内容

(1)审查食谱;按核定食谱查验采购食品新鲜度。如更改核定食谱应迅速判断是否存在风险,并采取相应控制措施。

(2)询问从业人员健康状况,如有不适,应立即调离。

(3)认真核查食品加工场所的内外环境,垃圾桶内容物是否及时清理。

(4)是否按照食品安全操作规程和核定食谱加工制作食品;食品冷藏设施、防蝇防尘设施、空气消毒设施和餐具清洗消毒设施是否正常运转。

(5)大块菜肴要烧熟煮透,菜肴加工出锅到就餐时间应严格限制在2小时内,否则应再加热到70摄氏度以上半分钟或废弃重做。所有供应的主副食品都要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。

三、工作要求

(一)监督执法人员要高度重视中高考期间的食品安全保障工作,驻点保障期间人员必须到岗在位,切实落实全程监管。

(二)驻点监督人员应详细记录每日监督检查情况及处理意见,对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令整改,并将有关情况及时汇报。

(三)驻点监督期间,加强信息沟通,发现有2名以上考生人员出现腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状的,立即报告局领导,并展开调查,做到早预防、早发现、早处置。

(四)局应急处置小组工作人员要保证通讯畅通;随时处于临战状态,做好食品安全突发事件的应急处置准备工作。

(五)保障工作结束后,及时做好书面总结,并将书面总结及工作方案、责任书、文书、汇报材料等资料汇总归档保管。

四、应急处置

中高考期间,如发生可疑食品污染、食物中毒等突发事件时,按照应急处理的要求,对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施,开展现场监督检查和卫生学调查,采取措施控制事态发展。如确定属于餐饮服务食品安全事故的,应立即向有关部门汇报。

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