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黄瓜都有热量?黄瓜热量你知道吗

  • 食材:黄瓜
  • 发布时间:2022-03-29 19:29:33

在日常生活中,人们的餐桌上黄瓜是大家非常喜欢吃的的蔬菜。黄瓜可生吃也可和许多食材搭配做出美味的菜肴。黄瓜味道清香可以补充人身体中所需要的维生素。大家都想知道很黄瓜适合减肥人士来吃吗?小编今天就和大家聊聊黄瓜热量高吗?

黄瓜都有热量?黄瓜热量你知道吗

一、黄瓜热量

黄瓜不仅是绿色蔬菜,还是减肥者的最爱,其主要原因就是一根黄瓜的热量是15.00大卡,营养价值却不可低估,这对于减肥者来说是再好不过的选择了。

黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

生活中不少朋友都有尝试过节食减肥,但是效果并不理想,经常会出现眩晕、贫血的问题,为此在这里营养专家推荐大家选择黄瓜减肥法。一根黄瓜的热量相当低,不会给大家带来多余在脂肪,但却可以提供人体所需营养。

黄瓜都有热量?黄瓜热量你知道吗

二、黄瓜的功效

1、抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3、防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

黄瓜都有热量?黄瓜热量你知道吗

以上小编向大家详细介绍了黄瓜的功效,明确了黄瓜热量是15大卡(100克),现在大家都清楚了吧。由于黄瓜热量较低,可降血糖降血脂,经常吃对人的身体健康大有好处。尤其对患有高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病的人士来说是不错的选择。

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