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微波炉烤鸡——简单的美味

  • 发布时间:2022-08-28 13:32:41

随着时代的发展,现在很多人家里都会有微波炉这个电子产品,但是很多人都只是拿微波炉加热一下做好的食物,其实微波炉的功能还有很多,而且用微波炉也能做出美食,下面就为大家介绍一下用微波炉烤鸡,只需要准备好食材,就能做出美食,简直是懒人福音。

微波炉烤鸡——简单的美味

一、微波炉烤鸡

1、备料:

1只整鸡切成合适的大小,1至2汤匙橄榄油,10枝新鲜的百里香(也可以就拿平时常见比较好买到的百里香就行,是在不行就找其它的配料代替也可以,只有有提味的作用就好),4个去皮丁香蒜(或者就适量的大蒜做的蒜水或者蒜蓉就行),适量的盐,适量的胡椒粉

2、做法:

①将鸡肉焯水一下,用盐和胡椒粉腌制鸡肉。

②将烤箱预热至350华氏度(具体多少度自己换算就是了)。

③在高温下,将烤盘上适量而均匀的刷上橄榄油或者我们平时使用的食用油,然后将腌制好的鸡肉放上去,再混合上适当的油,百里香和蒜蓉,放进烤箱中烤1个半小时即可。

④就这样,一道香喷喷而美味的烤鸡就出锅了,而且做的过程也很简单,也省了我们传统的那样多的过程,所以平时在家有微波炉的可以这样做一下哦。

PS:在烤的时候,也可以选择一些配菜放如一起烤,例如土豆这些需要烤的时间长的配菜。

二、椒香鸡翅

1、食材:去一大盘的鸡中翅(根据情况,自己选择做多少个),几根小葱切葱花、适量的料酒,适量的生抽,适量的辣椒粉,少量的花椒面、适量的白胡椒粉,少量精盐。

微波炉烤鸡——简单的美味

2、做法

①咱们选择的鸡中翅一般都是冷冻过的,所以咱们要先自然解冻,然后用温水反复洗几次,最后把水分沥干。

②鸡中翅在洗好之后翻入盆里,用挨个在鸡翅的表面稍微的划一下,并且涂抹少量的精盐,到适量的生抽以及适量的料酒进盆里搅拌均匀,放好腌制2个时辰。

③接着把鸡翅放入微波炉里,开中火打上3分钟,取出撒上适量的辣椒面、少量的花椒面、适量的白胡椒粉,再次放入微波炉里,继续用中火打上4分钟。

④取出鸡翅之后,再次撒上少量的白胡椒粉,放点葱花点缀一下或者撒一些白芝麻。

小贴士:

1、鸡翅咱们要先很好自然解冻,不要用热水去烫,这样做出来效果不好。

2、鸡翅表面要用刀稍微的划上几下,这样在腌制的时候,入味就快。烤出来之后就更有味道。

3、对于鸡翅的选择,一般用鸡中翅,肉比较多。当然也有人用鸡翅尖来做,也可以。

上面为大家介绍了两款可以用微波炉制作的菜,像微波炉烤鸡,鸡肉这种食材本来就可以用很简单的烹饪方法就能制作成美味,用微波炉不仅能完完全全保留鸡的味道,而且还增加了香味,只需要准备好食材,接下来就交给微波炉解决了。大家学会了吗?

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