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猕猴桃怎么去皮

  • 食材:猕猴桃
  • 发布时间:2022-06-26 17:36:28

吃猕猴桃不仅能帮助补充维生素,而且还能防治多种疾病。但是不少人吃猕猴桃容易过敏,甚至危机生命,专家分析,猕猴桃过敏主要在其皮上,这点和芒果类似,所以猕猴桃吃的时候是需要去掉皮的,猕猴桃怎么去皮呢?

猕猴桃去皮可以说是一个技术活。一定要挑选成熟了,但不是很软的猕猴桃。怎么就知道硬度适中呢。可用手按猕猴桃的表面,如果能凹下去点,大感觉里面还硬的话,就可以了。或者是将买来的特别硬的猕猴桃和苹果放在纸袋中,两天后,苹果散发的乙烯就能将猕猴桃催熟,这样的猕猴桃正适合剥皮。

猕猴桃怎么去皮

猕猴桃怎么去皮

方法一

开始剥猕猴桃的皮了。首先用水果刀将猕猴桃两端的杂质去掉,并露出里面的果肉。然后用一个铁质的调羹沿着猕猴桃的边缘插进去,一定是要在外皮的里面。转完一圈后,再挑破猕猴桃外皮,然后整个外皮断开一个面后,整个皮就下来了。

猕猴桃怎么去皮

方法二

先将猕猴桃的两端切开,然后在从中间切一刀,使猕猴桃一切为二,然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上,再用刀子沿着外皮慢慢地挖,这样半快完整的果肉就出来了。再用同样的方法,将另半块猕猴桃的皮剥掉。

猕猴桃怎么去皮

方法三

也是先将猕猴桃两端的切掉,然后拿一个牙签,顺着果肉和皮只见的间隙,一点点地挖,剥皮的时候一定要小心和耐心,要不一不小心可能就会弄坏。

以上介绍的三种猕猴桃去皮的方法,只要有耐心,一般还是能较完整地将猕猴桃的皮去掉的。而且这三种方法,不会造成果肉浪费。很多人在吃猕猴桃的时候,就是用手直接去皮,这样会使很多果肉都在去皮的时候被丢掉了。所以还是需要学学猕猴桃去皮方法的。

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